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豬場的生產目標

A:

紀錄是管理豬場時必要的工作,而要有詳實的統計分析,電腦管理軟體是不可或缺的工具。

豬場老闆可藉由每日累積的紀錄及每月的統計分析報表,了解目前場內的情況,進而加以改善;而改善的第一步就是要清楚地知道場內的繁殖性能與其他豬場繁殖性能的差異,才能針對不完善的地方加以改進;以下,我們收集了國內及國外的標準,供各位養豬老闆們參考,希望大家能『見賢思齊、見不賢而內自省』!

 

 

美國1

台灣2

繁殖性能

初配日齡

210

240

離乳至再配種間距(天)

5

5

分娩率(%

87

85

每年淘汰率(%

38

33

平均淘汰母豬胎次

6-7

6-8

每年母豬死亡率(%

<5

 

分娩及離乳性能

平均出生總仔豬

11.2

 

平均出生活仔數

10.9

10

離乳(28天)前損失率(%

8

8

平均離乳仔豬數

10

9

每年每頭母豬年產胎數

2.35

2.2

每年每頭母豬離乳仔豬頭數

23.5

19.8

肉豬性能

離乳後損失率(795公斤,%

3

4

每年每頭母豬出售頭數

23

19

飼料效率(4100公斤)

2.2

3

隻日增重(1090公斤)

570/

550/

平均至90kg之日齡

150

180

屠宰率(%

75

82.5

參考來源:

1College of veterinary medicine, Iowa State University

2台灣目前普遍目標

 

 
 
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